lalahung的部落格

這幾年飛利浦完全在專攻廚房小家電
雖然我是個~廚房器具控!!
可是老公完全不讓我買
家裡飛利浦的小家電~應該只有去年底買的果汁機吧!!

胖子哥前兩個禮拜爬網時看到了免費的嘎逼課程
於是傳了訊息問我要不要一起去參加
但是~名額已滿~
索性改報下一期的嘎逼課
順道報了這期的料理課
報名時～對方還問我們是否已買了飛利浦的氣炸鍋或萬用鍋
因為課程主要是針對這兩項產品

然後胖子竟然連
Panasonic & Philips傻傻分不清
一直以為她參加的是P牌的課程 = =



上課地點是文化大學建國校區的夏廚生活工坊
從來沒有上過料理課的我
第一次進到平常只有在網路上看到的烹飪教室
還滿興奮的~設備好好喔!!
跟救國團就是不一樣
感覺就像貴婦在上課XDD~~



簽到後~服務員就會發給大家每人一張今天課程食譜
今天是利用三樣小家電~做三種料理
微電鍋--->香料飯
氣炸鍋--->焗烤馬鈴薯
萬用鍋--->綠豆湯
((我對綠豆湯這道料理很有意見.....那ㄟ教這道...@@))

今天的老師是....陳妍希老師
所以我們今天是吃沈佳宜做的料理喔!!!

陳妍希老師本人個子滿嬌小的
講話中氣十足~咬字超清楚的
不虧是主持過節目的

 

老師在跟我們介紹荳蔻



米粒般大小的是孜然
像瓜子的那個是荳蔻
長條的是肉桂



因為最近飛利浦出了新小家電~豆漿機
所以上課期間~工讀生就在旁邊打鬥將分給大家試喝
不再教學範圍



香料飯
加了薑黃粉後的水~黃澄澄的!



煮好了~
一開鍋~就飄來陣陣的孜然味<---老公說的!!



滿香滿Q的
吃到滿滿的葡萄乾味道XD

 

焗烤馬鈴薯

 

今天的馬鈴薯有點大顆喔!!



也還不錯吃~
可是我覺得應該可以再烤久一點
比較鬆軟!!



再來是我非常疑惑的綠豆湯
結果~老師說會講綠豆湯
是因為網路上大家都覺得萬用鍋煮綠豆湯難度很高!!
出殺得非常嚴重

後來~老師說祕訣就在....
烹調的行程不可選豆類~要選粥...
很好~我沒有萬用鍋~所以也不清楚
就聽應就好

所以老師先將綠豆煮成像綠豆飯的樣子
事後再補給他水跟糖




接著老師放了他ㄉ獨門配方....薄荷茶包
果真有淡淡的薄荷味
多了一點清涼感