lalahung的部落格

最近真的是一整個暴肥
才說好不亂吃~
今天又去吃""吃到死""的

大叔公司規定~每天遲到的人要捐100元當聚餐基金
聽說星期五他們要吃北澤壽喜燒
大叔問我要不要去
但~~有點不太想跟呢
誰知~大叔馬上說~~星期五你吃不到~那我們先去吃吧!!
於是匆匆的打電話話訂位~便殺到新莊去~

後來才知道~原來地點是大叔找的~~
他擔心踩到地雷~所以先來""場勘""嗎!!
意思是.......找我來當白老鼠低嗎??


門口寫著~~使用頂級越光米
壽喜燒不就是吃肉嗎??
還有人吃飯喔@@?!!



門口貼了一張超大宣傳
""日本電視冠軍  裁判長 中村勇  "" 來過兩次!!
這是告訴我們~他們味道很道地連日本人都愛嗎??



入門的等待區還滿寬敞的
有一顆超大~人造祈願樹
特地幫大家找了個""幸福御守""
送給大家~



米黃色的牆壁寫著大大的北澤
配上 木屐 / 清酒杯 / 酒瓶
好可愛!!



店內燈光有點偏黃色調
但~空間超寬敞
偷偷告訴大家~~
他們家的廁所也超寬敞超乾淨的
廁所牆面風格還有點像Bar呢!!


他們跟鋤燒一樣~採套餐式
每人一份前菜&甜點
飲料則是喝完才可以再另外點其他口味
中間的食材就隨便吃到飽(用點的!!)

甜點：寒天脆藻沙拉 / 燻雞胡麻沙拉 / 山藥豆腐沙拉
飲料：可樂 / 七喜 / 蘇打水(水蜜桃 / 蘋果可爾必思 / 蔓越莓 / 草莓 )  / 檸檬紅茶 / 葡萄汁 / 玄米煎茶(熱)
甜點：抹茶刨冰霜淇淋 / 巧克力脆片霜淇淋 / 白玉紫米粥(熱)
肉品：安格斯無骨牛小排 / 紐西蘭低脂牛肉 / 美國胭脂牛肉 / 梅花豬肉 



第一輪肉品服務生會幫您上
接下來就靠點菜單了
另外還有 豆腐 / 腐皮 可以點
有寫價位的東西~需要另收費用
跟鋤燒相同的~用餐時間僅90分鐘


跟鋤燒相同~桌上都有三角立牌
告訴您如何吃壽喜燒
還有~~壽喜燒的歷史....(啪啦啪啦....相關資訊)



每個人桌上都有一顆蛋~
蛋上面還蓋有"北澤"字樣&日期
還有蔥花....
重點~蔥花會不會給太少了
難怪~菜單上還有蔥花的選項

把蛋打進碗裡~撒上蔥花攪拌均勻~
再撒上唐辛七味粉
便是~壽喜燒肉片最佳沾醬

大妹家兩隻寶~自從吃到這一味
從此只要是吃火鍋~管他什麼鍋
都吵著要這樣沾著吃



等肉品的期間
前菜先上來了!!

 燻雞胡麻沙拉燻雞
口感超好，在配上胡麻的香味跟沙拉的潤滑!!
Buono(好吃~)


寒天脆藻沙拉 
這個也好吃~~寒天脆脆的口感
配上其他沙拉~~爽口啦!!
唯一的問題是~~
和風醬鹹了一點~

今天的前菜~沒有選錯!!


怕吃不下~所以我沒點越光米白飯
但大叔覺得~既然他們有強調
就來一碗吧!!
我挖了兩口來吃~是還不錯吃啦!!
但~~吃壽喜燒......他不是重點吧~



跟鋤燒不同的是
鋤燒一開始是菜盤先美美放在鍋內，客人到再加湯汁
所以~開始煮時~鍋內是很漂亮整齊的!!

北澤是相反~
一開始~鍋內就已放好1:1的醬油鍋底
第一輪菜盤則是要自己丟下去~

我比較愛鋤燒的方式~~因為可以拍到美美的照片

豆製品是我的最愛~~一定要來一份的
尤其他們跟醬油鍋~~超搭!!





鏘~鏘~鏘~
左->右  上->下
安格斯無骨牛小排 / 紐西蘭低脂牛肉 / 美國胭脂牛肉 / 梅花豬肉 
除了胭脂牛感覺普通
其他都不錯~
我們三輪總共點了13盤
第二輪我就投降摟!!

可是~不知怎麼的~
總覺得印象中鋤燒的安格斯吃起來比較順口呢!!



剛涮起來的肉片
沾上蛋汁~好滑潤喔!!


肉吃很多~也要來些青菜
偶最愛吃大陸妹搂~

洋蔥 / 蔥 / 寬粉 跟壽喜燒也超搭~
煮久一點就好像滷味~哈!!
可惜它們的蔥好小~
鋤燒給的可是大蔥呢!!


壽喜燒=醬油鍋
會越煮越鹹
所以要不時利用桌上的黑白瓶
幫它們加加水&加加醬油

其實應該不用加醬油啦
但是~大叔重口味!!



還有還有~它們的飲料
雖然比鋤燒選擇多了點
但~~感覺虛了點

左上---->檸檬紅茶~顏色很淡呢!!
右上--->蔓越莓蘇打~顏色也超淡!!
還不如學大叔喝汽水算了!!

尤其我們第二輪點飲料時
等了快二十分鐘~還要我們詢問才來
重點~當下人也沒多到做不出來
差點被醬油鍋渴死!!

下面的是玄米煎茶
硬要跟人家裝氣質點這東西
喝得出淡淡的玄米味
只是~~~前面實在是太重口味了~~導致真的喝不出啥感覺
就當~~中和一下摟!!


跟鋤燒不一樣的是
他們的其他菜色是由服務生推車過來詢問
這~算多點新鮮感吧!!

那一大疊的肉不是我們吃的
是隔壁桌的胖哥~
第一輪就先來12盤肉!!滿傻眼的~



上甜點前~
服務生會先幫你將桌面清乾淨!!
還會擦過呢!!

其實~我很想吃白玉紫米粥的
可是覺得一定吃不下~所以作罷!!

抹茶刨冰霜淇淋 / 巧克力脆片霜淇淋 
都很好吃~

霜淇淋扎實而且濃醇~
抹茶刨冰下面還有紅豆呢!!

今天算吃得很滿意~~
只是~吃時快樂~吃完卻非常痛苦!!
因為~~~超撐的!!

然後~我們又要開芭樂票~~
再也不吃""吃到死""的店了!!




吃飽喝足啦!!
付錢唄~~~