lalahung的部落格

三更半夜看了Carol的部落格突然想做布朗尼

沒有巧克力磚~
突然想到冷凍還有我遺忘了的costco的松露巧克力

沒有咖啡酒~
但看carol說可以用牛奶代替
剛好冰箱內有低脂的牛奶~

大致東西都底定~
於是帶著期待的心情開始做了~
怕失敗還特意做了一半的量~

加牛奶打時覺得似乎油水分離~
但~也不想管了~巧克力醬倒進去拉拉一下眼不見為淨!!!
看著他在烤箱內漸漸長大!!
心情超好的~~

出爐時~等不到他冷
就迫不及待的切下邊邊吃!!
熱熱吃~好好吃喔!!!
真的超濕潤的~~
比我今天在知多家吃的好吃!!

雖然不知道好吃的布朗尼到底是啥口感!!
雖然~我的布朗尼感覺蓬鬆(為啥呢??)
正常不是比較扎實嗎?
但是~~他還是好好吃!!
超幸福的!!